A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
Blog Article
Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.
подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;
Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его максимально функциональным
В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и read more благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой more info для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.